Entre tres y cuatro toneladas de jitomate que ya se encuentran en condiciones de merma serán utilizadas durante una nueva edición de La Jitomatiza, evento turístico y recreativo que se realizará los días 14 y 15 de noviembre en el rancho El Casco, ubicado en la comunidad de Tortugas, municipio de Metepec.
Aglael Hernández y Omar Cortez, organizadores del encuentro, informaron que los jitomates serán proporcionados por productores de la región, quienes destinarán parte de la fruta que ya no reúne las condiciones para su comercialización a esta actividad.
Explicaron que el propósito es aprovechar estos productos para ofrecer una experiencia recreativa a los visitantes y, al mismo tiempo, contribuir a la actividad económica de los habitantes de la zona mediante la llegada de turistas.
Para esta edición se espera la participación de aproximadamente 300 motociclistas y 250 automóviles Mustang provenientes de diferentes estados de la República, cuyos propietarios formarán parte de las actividades programadas para el domingo 15 de noviembre.
Los organizadores señalaron que La Jitomatiza ha recibido un reconocimiento de la Secretaría de Turismo de Hidalgo como evento del año, distinción que, afirmaron, ha contribuido a posicionar esta celebración entre las actividades turísticas de la región.
El programa comenzará el sábado 14 de noviembre, a las 9:00 horas, con un fogueo de taekwondo, mientras que de las 10:00 a las 17:00 horas se desarrollarán experiencias interactivas.
A las 16:00 horas se realizará la Jitomatiza Kids, seguida de la premiación del jitomate de calidad, a las 17:00 horas, y un concurso de armado de cajas, a las 18:00 horas.
Para las 19:30 horas está programada una elevación de globos de Cantoya. El domingo 15, las actividades iniciarán a las 10:00 horas con la caravana de automóviles Mustang y motociclistas, seguida de una ceremonia de agradecimiento a las 11:00 horas.
La Jitomatiza principal se llevará a cabo a las 13:00 horas, mientras que a las 15:00 horas se realizarán las premiaciones de la caravana.
El encuentro concluirá con un concierto de ska y un tributo a la música retro, programados para las 16:00 horas.
Hernández y Cortez informaron que el costo de entrada general será de 30 pesos por persona.
Destacaron que, además de ofrecer actividades para las familias, buscan que la llegada de visitantes de otros municipios y estados beneficie a los comercios y prestadores de servicios de la región.