DHA: ÁCIDO GRASO OMEGA 3
Actualmente los ácidos grasos esenciales omega 3 y 6 han adquirido relevancia, dentro de los omega 3 se encuentra el…
LA PAPA, UN TUBÉRCULO VERSÁTIL
Los tubérculos se reconocen como auténticos tesoros alimenticios, provistos de gran cantidad de vitaminas y minerales, que además sirven al…
PREVENGA LA OSTEOPOROSIS
La osteoporosis es una enfermedad que se caracteriza por la pérdida de tejido óseo, por tanto, aumenta la posibilidad de…
PREVENGA EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
Actualmente el sobrepeso y la obesidad son considerados enfermedades crónico – degenerativas, cada día las cifras son más alarmantes especialmente…
A COMER CON SABOR
El comer saludable es el propósito de muchas personas, pero en muchas ocasiones se abandonan los buenos hábitos por la…
DÍA DEL NUTRIÓLOGO
Mañana sábado se conmemora el Día del Nutriólogo, profesional de la salud cuya especialidad es estudiar la alimentación humana y…
ATEROSCLEROSIS Y ALIMENTACIÓN
La aterosclerosis es una enfermedad estrechamente asociada con la cardiopatía isquémica, que se ha convertido en una de las principales…
INICIE EL AÑO COMIENDO FRUTAS Y VERDURAS
Ahora que estamos en invierno, es importante estar muy bien alimentados. El sistema inmune tiene que estar muy fuerte para…
ALIMENTACIÓN Y CÁNCER DE COLÓN
CÁNCER DE COLÓN El colón y el recto forman parte del extremo inferior del tracto digestivo, llamado también intestino grueso,…
SAL E HIPERTENSIÓN
En nuestro país cada año fallecen por enfermedad cardiovascular 130 mil personas, que en promedio equivalen a más de 350…
LECHES VEGETALES
Actualmente hay en el mercado varias alternativas para aquellas personas que por motivos de salud o por gusto no toman…
DÍA MUNDIAL DE LA DIABETES
El pasado 14 de noviembre se celebró el Día Mundial de la Diabetes (DMD), es una campaña de concienciación sobre…
AZÚCARES AGREGADOS
Actualmente México ocupa el primer lugar en obesidad infantil. Estas cifras son realmente alarmantes si pensamos en el riesgo que…
EL CALCIO Y LOS HUESOS
Un 99% del calcio forma parte de huesos y dientes, el 1% restante tiene otras funciones no menos importantes: participa…
EL PAN DE MUERTO
Una de las tradiciones más esperadas es la festividad del día de los muertos, ésta se divide en dos partes,…
LAS PESAS
Continuando con los propósitos de este año, una excelente mancuerna es un plan de alimentación saludable y una rutina de…
DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
El 16 de octubre se celebra el “Día Mundial de la Alimentación” este día fue proclamado por la FAO (Organización…
SALGA A CORRER
Para tener una salud óptima además de una alimentación saludable , se sugiere realizar algún tipo de actividad física diario…
VITAMINAS DEL COMPLEJO B (2da. Parte)
Continuando con el tópico de la semana pasada, relativo a las vitaminas del complejo B, los tipos de vitaminas hidrosolubles…
VITAMINAS DEL COMPLEJO B (1ra. Parte
Las vitaminas del grupoB corresponden a las denominadas vitaminas B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Niacina), Ácido Pantoténico, B6 (Piridoxina), Biotina,…
INGREDIENTES MEXICANOS
La cocina mexicana es muy generosa, mestiza y autóctona, muchos ingredientes con los que se preparan los platillos de este…
ATEROSCLEROSIS Y ALIMENTACIÓN
La aterosclerosis es una enfermedad estrechamente asociada con la cardiopatía isquémica, que se ha convertido en una de las principales…
COLACIONES SALUDABLES
Ahora que los pequeños regresaron a la escuela es importante saber que la colación que se llevan a la escuela…
INFUSIONES E INDIGESTÍON
La indigestión es un síntoma muy frecuente. Se refiere a alguna molestia abdominal generalmente en la zona superior del abdomen…
MALA ALIMENTACIÓN
Es bien conocido que la alimentación es la madre de la salud. Hace varias décadas se generaban enfermedades por déficit,…
EL HUEVO
El huevo es uno de los alimentos con mayor versatilidad culinaria ya que permite prepararlo de varias maneras e incorporarlo…