El municipio de Acaxochitlán estuvo presente en el Congreso del Estado de Hidalgo durante el encuentro “Acaxochitlán en el Congreso”, espacio dedicado a mostrar la riqueza cultural, gastronómica y artesanal que distingue a sus comunidades.
Durante esta actividad se resaltaron las tradiciones, música, danza, artesanías, gastronomía y saberes comunitarios que se han transmitido de generación en generación, como parte de la identidad que caracteriza al municipio.
Por su parte el presidente municipal, Ricardo Perea Gómez, destacó la importancia de acompañar a las familias de Acaxochitlán y, particularmente, de escuchar a las mujeres que conservan y comparten conocimientos aprendidos en casa y transmitidos a las nuevas generaciones.
“Esta es una oportunidad de acompañar a nuestra gente, pero sobre todo de escuchar a nuestras mujeres compartir esos saberes y tradiciones que han aprendido en casa y que siguen pasando en generaciones”, expresó.
El alcalde agradeció a la diputada Yarabi González por hacer posible este encuentro y al diputado Andrés Velázquez por abrir las puertas del Congreso para recibir las expresiones culturales de Acaxochitlán.
Por su parte, la diputada Yarabi González resaltó que la identidad del municipio va más allá de sus paisajes, pues se encuentra profundamente vinculada con sus comunidades y con las personas que mantienen vigentes sus costumbres.
Destacó especialmente el papel de las mujeres en la preservación de saberes mediante bordados, tejidos y otras expresiones artesanales, así como el trabajo de hombres y mujeres que contribuyen a mantener viva la gastronomía local.
La legisladora señaló que cada ingrediente, preparación y receta representa conocimientos comunitarios que forman parte de la memoria colectiva.