La secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, aseguró que la publicación de la revista semanal del periódico español El País, dedicada a las cocineras tradicionales de Santiago de Anaya, no representó costo para el gobierno estatal, pues presumió que la visita se costeó con “patrocinadores”.
“La nota en El País no costó nada para el estado de Hidalgo, para la Secretaría de Turismo, para el gobierno, y eso es nuestro más gran logro porque no me alcanzaría (el dinero)”, aseveró al presentar de la XLV Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, que se llevará a cabo del 3 al 5 de abril.
Dijo que han traído a Hidalgo a periodistas españoles patrocinados en el vuelo de avión, hospedaje y su alimentación, por parte de prestadores de servicios turísticos, la alcaldía de Santiago de Anaya y cocineras.
“Así es que no hay absolutamente ningún costo para el Estado de Hidalgo”, sostuvo.
Según Quintanar Gómez, en la actual administración estatal se han publicado 14 notas en España relativas al tema turístico.
“Ninguna de esas 14 notas ha sido con costo porque no podríamos pagarla con el presupuesto que tenemos en la Secretaría de Turismo, son elevadísimos los costos de la prensa internacional”, agregó.
Respecto de la XLV Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, las autoridades estatales y municipales, estiman entre 35 mil y 38 mil visitantes durante los tres días de la festividad.
“En esta ocasión esperamos un poco más porque se cruza con Semana Santa, son días en los que tenemos afluencia importante de gente en la zona por los balnearios”, expuso la alcaldesa Danay Saraí Ángeles Hernández.
Añadió que este año esperan más de dos mil 500 participantes en los concursos de platillos: el infantil, el 3 de abril: el tradicional, el 4, y el de curados de pulques y postres, el 5 de abril.

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