Fusionan Ferias Temáticas con muestra Textil, Artesanal y Gastronómica

Al menos siete ferias temáticas que se realizaban a lo largo del año, serán fusionadas en la Muestra Textil, Artesanal y Gastronómica Tulancingo 2025, con el propósito de darle alcance, al menos en el centro del país, con un invitado de la región, que es líder textilero, como es Cuautepec.
Gabriel Enrique Contreras Uribe, secretario de Fomento Económico, informó que antes se hacían feria gastronómicas chiquitas, que perdían fuerza y ahora, con la unión de varios rubros, se fortalecerá para que haya una fuerte derrama económica.
“Se venían haciendo muchas ferias chiquitas de gastronomía y perdían fuerza. Ahora, serán 40 o 50 expositores gastronómicos, que tendrán que tomar varias capacitaciones en varios temas y, por ejemplo, los platillos deberán ser auténticos de la región, no sólo vender por vender”, expresó Contreras Uribe.
Agregó que para la Muestra Textil, que se realizará del 14 al 16 de noviembre, estarán cuidando los lugares en el Jardín La Floresta, para tomar en cuenta al comercio establecido y no se vean afectados, sino que también sean parte de esta muestra textil, gastronómica y artesanal.
“Todo estará incluido, los artesanos, los productos de miel, quesos, la gastronómica local y regional, y lo textil, además del tema cultural con la feria del libro, que trae la secretaría de cultura, educación, deporte y juventud, en el Centro Cultural Ricardo Garibay”
Detalló que se esta muestra tendrá la participación de más de 200 expositores; repartidos entre 80 textileros locales y regionales, más 40 de los mejores expositores textiles de Cuautepec, 40 o 50 expositores de gastronomía, a los cuales se les ha pedido que tengan platillos o antojitos endémico, es decir, que traigan ingredientes como pulque, queso de la región, qintoniles, huitlacoche, etc., es decir, que el turismo vea el potencial gastronómico que se tienen en la región, además de artesanos y productos de la mie y abeja.
El ancla, dijo, el funcionario, es la muestra textil y artesanal, pero la convocatoria fue hacia los productores de Tulancingo y de los cinco municipios que se han unido, para fortalecer la economía regional (Acaxochitlán, Acatlán, Cuautepec, Singuilucan y Tulancingo), que por su vocación, Cuautepec es el invitado espacial.
Dicha convocatoria, aseguró, fue abierta, incluyendo para los afiliados a Canacintra, a todos los que se quieran sumar, para lograr una muestra que tenga alcance nacional, sobretodo en el centro del país.